การให้น้ำไก่
การให้น้ำไก่มีความสำคัญ เพราะหากให้น้ำไก่ไม่เป็นโอกาสแพ้ก็จะมีมาก วิธีให้น้ำไก่ก่อนชนก็คือ ใช้ผ้ามุ้งชุบน้ำแล้วเช็ดตัวไก่ให้ทั่วทุกเส้นขน แต่อย่าให้ปีกเปียก จากนั้นจึงเช็ดให้แห้ง ให้กินข้าวสุก แล้วปล่อยให้เดิน
เมื่อไก่ชนกันครบ 20 นาที กรรมการควบคุมเวลาจะส่งสัญญาณพักยก เจ้าของไก่แต่ละฝ่ายจะนำไก่ออกมาจากสังเวียนเพื่อให้น้ำ กรให้น้ำไก่ระหว่างพักยกก็เพื่อระบายความร้อนและลดอาการหอบ โดยเอาผ้าชุบน้ำเช็ดอกและใต้ปีก แล้วจึงเช็ดตามตัว จากนั้นใช้ขนไก่ล้วงคอเพื่อเอาเสมหะออก เมื่อไก่หายหอบ จึงตรวจบาดแผลตามหัว ตามตัว ตรวจตา ตรวจปาก และปฐมพยาบาล จากนั้นให้กินข้าวสุก กล้วยสุก หรือแตงกวาแช่น้ำมะพร้าวอ่อน พร้อมกับยาแก้ปวดหรือยาบำรุงร่างกาย จากนั้นจงเอาผ้าปิดตาเพื่อให้ไก่พักผ่อนประมาณ 5 นาที เมื่อใกล้จะถึงเวลาชนก็ให้ไก่ถ่ายอุจจาระ ถ้าไม่ถ่าย ก็หักขนไก่แล้วแทงเข้ารูก้นให้รู้สึกระคายเคือง เพื่อให้ไก่ถ่ายอุจจาระ จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นเช็ดหน้าและลำตัวอีกครั้ง ก่อนนำไก่เข้าสังเวียนในยกต่อไป

กฎกติกา
ในบ่อนชนไก่ กะต่อสู้กันจนกว่าจะรู้ผลแพ้-ชนะ แต่หากสู้กันครบ 8 ยกแล้วยังไม่รู้ผลแพ้-ชนะ กรรมการประจำสังเวียนจะเป็นผู้ตัดสิน
กติกาของบ่อนแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ มีดังนี้
1.ถ้าพิสูจน์ได้ว่าไก่ตัวตัวหนึ่งถูกวางยา กรรมการมีสิทธิ์ไม่คืนเงินเดิมพัน หรือถ้ารู้ว่าฝ่ายใดเป็นคนวางยา กรรมการมีสิทธิ์ปรับฝ่ายนั้นแพ้ และให้ฝ่ายที่โดนวางยาเป็นฝ่ายชนะ
2.เมื่อให้น้ำระหว่างพักยกครบกำหนดเวลา ถ่ายฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งยังไม่นำไก่เข้าสังเวียน กรรมการจะวางขันในโหลน้ำ 3 ครั้ง ถ้ายังไม่นำไก่ชนเข้าสังเวียน แสดงว่าไก่ตัวนั้นยอมแพ้
3.เมื่อไก่ตัวใดตัวหนึ่งโดนตีตาบอดทั้งสองข้างให้กรรมการจับแพ้
4.เมื่อไก่ตัวใดหนี ไม่ยอมสู้ ให้กรรมการจับมาสู้ใหม่ ถ้าครบ 3 ครั้ง ยังไม่สู้ ให้ถือว่าแพ้
5.เจ้าของไก่ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งยอมแพ้ ให้ถือว่าแพ้
6.ในขณะที่ไก่กำลังชนกัน ถ้าฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งไปถูกตัวไก่ ไก่ฝ่ายนั้นจะถูกปรับให้แพ้
อนึ่ง นอกจากกติกา การตัดสินแพ้-ชนะยังขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของเจ้าของไก่ชนแต่ละฝ่าย โดยเจ้าของไก่แต่ละฝ่ายอาจตกลงกันเพื่อให้ยติการชนก่อนจะรู้ผลแพ้-ชนะ หรือเมื่อเห็นอีกฝ่ายหนึ่งสู้ไม่ได้ บรรดาผู้ชมก็จะเสนอให้เจ้าของไก่ที่มีโอกาสชนะแสดงความมีน้ำใจ โดยให้เจ้าของไก่ฝ่ายที่จะชนะให้เงินจำนวนหนึ่งให้กับเจาของไก่ฝ่ายที่กำลังจะแพ้ หรือให้เจ้าของไก่จับไก่ของตนออกจากสังเวียน เพื่อเป็นการยอมแพ้
การที่เจ้าของไก่ฝ่ายที่กำลังจะชนะให้เงินจำนวนหนึ่งกับเจาของไก่ฝ่ายที่กำลังจะแพ้ เปรียบเสมือนการแบ่งปันกำไรจากเงินเดิมพันให้กับเจ้าของไก่ที่จะแพ้ อีกทั้งยังแสดงให้เห็นว่าเป็นคนใจกว้าง มีน้ำใจไม่เอาแต่ได้